Definición: Estenosis hipertrófica pilórica es la hipertrofia del músculo circular y capa muscular longitudinal que produce estrechez de la luz del píloro llevando a una obstrucción de la salida del contenido gástrico. Esta representa la patología quirúrgica más común en los primeros meses de vida. Incidencia de 2-3 por cada 1000 nacidos vivos, más frecuente en niños que en niñas (4:1), tiene una predisposición genética ya que tiene un aumento de 5 veces más en personas con el primer grado de consanguinidad.